30 Mai 2020
Ce soir je n'avais vraiment pas envie de faire a manger. Il me fallait quelque chose de
SIMPLE, RAPIDE, ET BON !!
Je vous présente donc :
Les pommes de terre à la suédoise !!!
Ingrédients :
Pour 4 personnes :
4 pommes de terre
1 échalote
1 gousse d'ail
Une cuillère a café d'herbes de provences
1 cuillère a café de paprika
Huile d'olive
Étape 1 :
Préchauffer le four à 200°C. Dans un ramequin, mélangez l'huile d'olive, l'ail haché, l'échalote hachée, les herbes de provences, le paprika.
Étape 2 :
2Laver les pommes de terre en gardant la peau. Entaillez les pommes de terre sans les couper, tous les 2 ou 3 millimètres.
Étape 3:
Déposer les pommes de terre dans un plat à four. A l'aide d'un pinceau, badigeonner les pommes de terre avec le mélange d'huile et épices/herbes. A l'aide d'un couteau, écarter un peu les lamelles pour y faire pénétrer un peu d'huile.
Etape 4:
Saler et poivrer. Placez les pommes de terre au four pendant 40 minutes. Vérifier régulièrement car en fonction de la taille et de la variété de la pomme de terre les temps de cuisson peuvent varier de 35 a 45 minutes en général.